Ist das neu oder gab es das schon immer?

2020-02-09T20:01:48+01:00

Das erste Mal ist man in 1978 auf die Problematik aufmerksam geworden. Für die heutigen immer häufiger auftretenden Probleme mit der Fructoseunverträglichkeit sind wir selbst verantwortlich. Fructose schmeckt süß und wir haben uns mit den Jahren an die Süße gewöhnt. Unser Gehirn schüttet Dopamin und Serotonin aus, sobald wir Zucker zu uns nehmen. Dadurch wirken [...]