Mai 2020

Wassereis selbst machen

2020-05-03T21:57:17+02:00

Ice, Ice, Baby! Das was eigentlich für Maximilian DIE Entdeckung des letzten Sommers. Wir können Wassereis selbst machen! Gerade bei Fructosemalabsorption ist das Thema Eis immer heikel. Natürlich gibt es mittlerweile diverse Alternativen u.a. mit Ruby-Schokolade aber ein Wassereis ist so eines der Dinge, die zu einer glücklichen Kindheit gehören. Aber das normale Wassereis [...]

Wassereis selbst machen2020-05-03T21:57:17+02:00

Februar 2020

Kochen

2020-02-09T20:40:55+01:00

Jeden Tag frisch kochen? Wie soll ich das nur in meinen Zeitplan bekommen?!? Wir sind dazu übergegangen in großen Mengen vorzukochen und die Portionen einzufrieren oder einzuwecken (Ja, ganz wie bei Oma!). Wie das geht und passende Rezepte dazu folgen hier nach und nach. Wenn es mal wieder schnell gehen soll: Strammer Max Rührei auf [...]

Kochen2020-02-09T20:40:55+01:00
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