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Bücher zum weiterlesen: Generell erstmal ein Hinweis: Achtung bei älteren Kochbüchern! Hier wird teilweise noch vermutet, dass man mit Antibiotika die Fructosemalabsorption behandeln kann. Außerdem sind in vielen Rezepten Zwiebeln verarbeitet, die zwar keinen Fructoseüberschuß haben, aber häufig schlecht vertragen werden. Die Fructosefalle Dr. med. Detlef Pape & Anna Cavelius Tolles Buch Dieses Buch beschäftigt [...]